cordova85
Thành viên nhút nhát
Ghi danh : 12/12/2017
Bài viết : 1
Kinh nghiệm : 2321
Được thích : 0
Ý thức : Tốt
Nhắc đến đặc sản tại Cố Đô Huế là chúng ta liên tưởng ngay đến những kiểu bánh phong phú hương vị và sắc màu. Và rất là vô lí nếu như không kể đến món bánh bột lọc cực kì hấp dẫn chứa đậm đà bản sắc của ẩm thực đất cố đô. Ngay ở giữa lòng Thủ Đô, mọi người vẫn có thể thưởng thức được hương vị đó khi ghé thăm 3 quán bánh bột lọc Hà Nội danh tiếng sau đây.
Xem thêm: Học làm những loại bánh đơn giản dễ làm tại nhà
Nét Huế – Royal City – bánh bột lọc Hà Nội:
Nét Huế chính là một chuỗi nhà hàng chuyên bán về ẩm thực Huế tại Hà Nội. Quả thật đúng như là tên nhà hàng, từ không gian tới món ăn cũng đều mang đậm đà nét Huế.
Cùng một menu phong phú, đa dạng gồm toàn món Huế, chỗ này chính là một địa điểm tuyệt vời để thưởng thức bánh bột lọc chuẩn vị Cố Đô. Lớp vỏ bánh trong suốt, mềm mềm dai dai, đã được cuốn gói rất khéo léo nên trông gọn gang. Riêng với lớp nhân bánh, thịt ba chỉ cùng với tôm đã được nêm gia vị và được xào qua trước đó nên sử dụng cực ngon miệng mà đậm đà. Bánh bột lọc được ăn cùng nước dung chua cay giúp hạn chế sự ngán khi dùng.
Một dĩa bánh bao gồm 6 chiếc có giá 30k, tương đối đắt nếu so với những nơi khác nhưng vị ngon thì không chê bai vào đâu được, lại đảm bảo an toàn cho nên giá thành giống như vậy cũng thích hợp.
Hệ thống Nhà Hàng Nét Huế:
– Chi nhánh 1: Số 198 P.Hàng Bông, Q.Hoàn Kiếm.
– Chi nhánh 2: Số 43 P.Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng.
– Cơ sở 3: Số 153 Láng Hạ, Đống Đa.
– Chi nhánh 4: B2 – R2 – 13 (phía ngoài cửa Chợ Đêm) Royal City, số 72A P.Nguyễn Trãi, Thanh Xuân.
– Chi nhánh 5: Số 72 P.Nguyễn Hữu Huân, Q.Hoàn Kiếm.
– Cơ sở 6: Số 83 P.Trần Duy Hưng, Q.Cầu Giấy.
– Cơ sở 7: Số 33 P.Nguyễn Chí Thanh, Q.Ba Đình.
– Cơ sở 8: Số 34 – 36 P.Thái Hà, Đống Đa.
Xem thêm: Hướng dẫn học cách làm các loại bánh ngon nhất đơn giản tai nhà
Bánh bột lọc cô Thường – Số 198 Thụy Khuê – bánh bột lọc tại Hà Nội:
Có lẽ đó chính là một trong những cửa hàng bánh bột lọc danh tiếng số 1 Hà Nội. Điểm nổi bật tại cửa hàng chính là bánh bột lọc đem tới giác cảm giống như sử dụng bánh nhà làm. Bột bánh dày, dai dai chứ không hề dẹt như là ở các chỗ khác. Nhân thịt được xào đậm vị, vừa tới luôn nhé!
Thêm một điểm khác biệt nữa đó là bánh bột lọc Thụy Khuê sẽ được chan cùng với nước ninh chứ không phải chấm mắm. Như chủ tiệm “giải thích”, nước chan bánh sẽ được nấu kể từ xương và tôm, có vị thơm ngọt thanh thanh cực thơm ngon mà không hề ngấy. Loại nước đó ngon tới mức, ăn hết bánh rồi mà người dùng vẫn cứ cố húp phần nước còn lại ở trong bát. Tô bánh sở hữu đủ màu, màu xanh của rau thơm, màu trắng trong của bánh, màu đỏ từ ớt cay và có chút màu hồng của tôm hấp dẫn vô cùng.
Phải nói là “tiền nào của nấy”, vì được làm khá cẩn thận cho nên bánh cô Thường ở tại Thụy Khuê có giá thàhn cao hơn các tiệm khác, tầm 25k/tô 4 chiếc. Thế nhưng, khách hàng đến đây chẳng bao giờ phải băn khoăn về giá cả bởi vì bánh cô Thường chẳng những danh tiếng hơn nữa mùi vị quả thật khó có địa chỉ đâu sánh bằng.
Bánh bột lọc lề đường đối diện chợ Nghĩa Tân – bánh bột lọc Hà Nội:
Xem thêm: Công thức làm các loại bánh ngon đơn giản dễ làm tại nhà
Dù đây là một cửa hàng ăn vặt lề đường cực dân dã nhưng lại thu hút được rất phong phú lượt người dùng vào mua mỗi ngày. Lý do duy chỉ có một đấy là vì bánh ở tại đây rất dễ dàng gây “nghiện” dành cho bạn ngay kể từ lượt dùng đầu tiên.
Bánh bột lọc ở cửa hàng khá to và nhiều nhân cho nên nhìn rất bắt mắt. Một đặc điểm nổi trội của quán đấy là phương pháp thưởng thức bánh bột lọc, không chấm bánh với mắm hay bỏ ở trong nước, bánh Nghĩa Tân được trộn cùng bò khô, đậu phộng và rau thơm. Kết hợp cùng với các gia vị khác nhau, thực khách sẽ sở hữu một món trộn bánh đặc biệt. Ngoài ra, bò khô của tiệm là bởi chủ tiệm tự tay làm nên có thể hoàn toàn an tâm về an toàn.
Đó là 3 tiệm bánh bột lọc Hà Thành ngon miệng nổi tiếng mà các bạn hãy đừng nên lướt qua, bởi chẳng những sở hữu hương vị đậm vị Huế hơn thế bánh ở tại đây cũng có giá thành hợp lí. Nếu là người Hà Nội muốn thưởng thức món ăn xứ Huế hay là người con đất Huế xa quê hương thì đây cũng chính là các cửa hàng để cho mọi người tìm lại các hương vị gần gũi ấy
Fanpage
|
|
|
