Diễn đàn rao vặt: Nguồn Omega 3 trong chế độ ăn bán chay pescatarian tốt cho cơ thể

Nguồn Omega 3 tới từ thịt cá
Trogn chế độ ăn bán chay pescatarian, các loại dầu và chất béo từ cá là những nguồn DHA và EPA cực kì hiệu quả mà những người ăn bán chay không nên bỏ qua. Dưới đây là những sản phẩm từ cá và hải sản có chứa nhiều chất béo Omega-3 nhất bạn có thể tìm thấy và bổ sung cho thực đơn của bản thân.  sử dụng thuc pham chay giau sat tốt cho sức khỏe của bạn.

1. Cá thu


Cá thu là một loại cá béo nhỏ mà mọi người sử dụng trong các món hun khói hoặc kho.

Một khẩu phần cá thu chứa:

0,59 g DHA
0,43 g EPA
Cùng với omega-3, cá thu rất giàu selen và vitamin B-12.




2. Cá hồi
Cá hồi là một trong những loại cá phổ biến và giàu dinh dưỡng nhất hiện có. Có một số khác biệt giữa cá hồi hoang dã và nuôi, bao gồm một số biến thể về hàm lượng omega-3. đây là loại nguon thuc pham chay chua probiotic rất ngon miệng.



Một khẩu phần cá hồi nuôi có chứa:

1,24 g DHA
0,59 g EPA
Trong khi đó, một khẩu phần cá hồi hoang có chứa:

1,22 g DHA
0,35 g EPA
Cá hồi cũng chứa hàm lượng protein, magiê, kali, selenium và vitamin B cao.




3. Cá chẽm


Cá chẽm là một loài cá Nhật Bản phổ biến. Một phần cá chẽm chứa:

0,47 g DHA
0,18 g EPA
Cá chẽm cũng cung cấp protein và selen.

4. Hàu
Hàu là một loài sò ốc yêu thích mà các nhà hàng có xu hướng phục vụ như một món khai vị hoặc đồ ăn nhẹ. Không giống như nhiều nguồn hải sản khác, hàu chứa tất cả ba loại omega-3 chính. 

Một phần hàu chứa:

0,14 g ALA
0,23 g DHA
0,30 g EPA
Hàu cũng giàu kẽm và vitamin B-12.


5.Cá mòi
Cá mòi là một loại cá nhỏ mà mọi người có thể mua trong siêu thị và ăn như một món ăn nhẹ hoặc món khai vị.

Một phần cá mòi đóng hộp chứa:

0,74 g DHA
0,45 g EPA
Cá mòi cũng là nguồn cung cấp selen và vitamin B-12 và D bổ dưỡng mà người ăn bán chay pescatarian cần cân nhắc

6. Tôm


Mọi người trên khắp thế giới chắc không ai là không biết đến tôm – một trong những nguyên liệu phổ biến trong bữa ăn của mọi người trên thế giới.

Một khẩu phần tôm chứa:

0,12 g DHA
0,12 g EPA
Tôm cũng giàu protein và kali, hai chất dinh dưỡng cần thiết trong sự phát triển của con người.


7. Cá trout
Cá trout cầu vồng là một trong những loại cá nổi tiếng thơm ngon và chứa các chất lành mạnh đối với con người

Một phần cá trout chứa:

0,44 g DHA
0,40 g EPA
Ngoài omega-3, cá trout còn là nguồn cung cấp protein, kali và vitamin D.

Bên cạnh chế độ ăn chay trường chỉ dựa 100% vào các loại nguyên liệu có nguồn gốc thực vật và không có bất cứ sản phẩm nào có nguồn gốc từ động vật, hiện nay, trào lưu ăn bán chay pescatarian cũng đang nổi lên như một chế độ chay giúp khắc phục những nhược điểm của chế độ chay truyền thống. 

Đối với chế độ ăn pescatarian, cùng với các nguyên liệu có nguồn gốc từ thực vật, người ăn chay sẽ được sử dụng 2 loại thực phẩm khác đó chính là “cá” và “hải sản”. Chế độ ăn chay này giúp cho người dùng vừa có thể hấp thụ dinh dưỡng thực dưỡng tới từ các loại rau củ quả và hat, vừa bổ sung được đầy đủ các protein hoàn chính qua các nguồn thực phẩm tới từ biển. 

Vậy, đối với chế độ ăn chay pescatarian, người ăn bán chay phải bổ sung các omega 3 thiết yếu qua những nguyên liệu nào?





Axít béo Omega-3: chất béo lành mạnh và thiết yếu mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Chất béo từ cá là nguồn cung cấp omega-3 tuyệt hảo. Người ta cũng có thể đáp ứng lượng omega-3 được khuyến cáo bằng cách ăn thực phẩm dựa trên thực vật, bao gồm rau, quả hạch và các loại hạt giàu omega-3. 

Có ba loại axit béo omega-3 chính, được gọi là ALA, DHA và EPA.

Nguồn thực vật, chẳng hạn như hạt và hạt, giàu ALA, trong khi cá, rong biển và tảo có thể cung cấp axit béo DHA và EPA.

Trong bài viết này, chúng tôi liệt kê các loại axit béo omega-3 tốt nhất, bao gồm cả các chất bổ sung omega-3.


Nguồn: hướng dẫn làm mon chay tu ca tim thơm ngon nhất