#1

on 26.02.19 11:51

vlyly

vlyly

Thành viên nhút nhát

Thành viên nhút nhát
Các loại củ thực vật từ lâu đã là một phần không thể thiếu trong mọi chế độ ăn uống lành mạnh, bao gồm cả ăn chay. Được định nghĩa là một loại cây ăn được mọc dưới lòng đất; các loại củ như khoai tây, cà rốt và hành tây là một vài ví dụ phổ biến mà hầu hết chúng ta đều đã quá quen thuộc. địa chỉ nhà hàng buffet chay ở hà nội giá rẻ nhất


Tuy nhiên, cũng còn rất nhiều các loại củ khác đem đến sự đa dạng về dinh dưỡng, cũng như lợi ích sức khỏe riêng biệt.

Dưới đây, xin giới thiệu tới bạn đọc các loại củ tốt nhất cho sức khỏe mà người ăn chay nên thêm vào thực đơn hàng ngày của mình:

1. Hành tây
Hành tây là loại củ vô cùng phổ biến, thường được dùng như một thành phần chính trong nhiều món ăn. Điểm đặc biệt của củ hành tây là chúng có rất nhiều chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa.

Chất chống oxy hóa là các hợp chất có thể bảo vệ các tế bào của bạn chống những tổn hải do quá trình oxy hóa trong cơ thể gây ra, trực tiếp giúp cơ thể ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính.

Nghiên cứu cũng cho thấy rằng ăn hành tây có thể được liên kết với một loạt các lợi ích sức khỏe.

Chẳng hạn, một nghiên cứu cho thấy rằng ăn 3,5 ounce (100 gram) hành sống mỗi ngày làm giảm đáng kể lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường.

Hơn nữa, nghiên cứu khác quan sát thấy rằng hành tây còn có thể có các đặc tính chống ung thư mạnh mẽ. hướng dẫn chuẩn bị đồ chay ngon hà nội rẻ nhất.

Diễn đàn rao vặt: Các loại củ có lợi cho sức khỏe trong thực đơn ăn chay Thuc-don-an-chay-truong-2(1)



2. Khoai lang
Khoai lang là loại củ vô cùng ngon, vô cùng bổ dưỡng và vô cùng tốt cho sức khỏe.

Chúng rất giàu chất xơ, vitamin C, mangan và vitamin A và là nguồn cung cấp nhiều chất chống oxy hóa – bao gồm beta-carotene, axit chlorogen và anthocyanin.

Một đánh giá của ba nghiên cứu tại Mỹ cho thấy rằng ăn 4 gram chiết xuất khoai lang trắng mỗi ngày trong 12 tuần giúp cải thiện khả năng kiểm soát lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường.

Do hàm lượng vitamin A của chúng, một số nghiên cứu cho thấy loại rau củ này cũng có thể cải thiện chức năng miễn dịch, bảo vệ chống mất thị lực cho mắt và hỗ trợ sức khỏe của da.

Khoai lang là lựa chọn món chay ngon mà người ăn chay không thể bỏ qua. Chúng có thể được nướng, luộc, xào; ăn cùng bánh mì, salad và các món giả chay ngon khác.


Tham khảo nguồn bài viết tại: địa chỉ ăn cỗ chay ngon ngon ở hà nội

Bình luận bằng facebook

   

Quyền hạn của bạn

   
Bạn không có quyền trả lời bài viết