hananguyen@123
Thành viên nhút nhát“You are what you eat” – chuyện ăn uống là vấn đề quan trọng trong việc xây dựng một gia đình hạnh phúc. Hiện tại có rất nhiều thông tin từ internet, mạng xã hội về một bữa ăn chuẩn xanh sạch và dinh dưỡng nhiều khi sẽ khiến bạn bị rối. Để bạn hiểu đơn giản và rõ ràng cách chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình, hãy cùng tham khảo những bước đơn giản sau đây.
Xem lại chế độ dinh dưỡng hiện tại của gia đình
Việc đầu tiên bạn cần làm là phải xem lại toàn bộ chế độ dinh dưỡng của gia đình. Việc review giúp bạn có cái nhìn tổng quan, nhận ra những loại thực phẩm cần giảm thiểu, những loại thực phẩm cần bổ sung. Đặc biệt, sau khi xem xét bạn có thể rút ra những mục tiêu cần thay đổi quan trọng nhất và sắp xếp chúng theo thứ tự giảm dần.
Xây dựng chế độ dinh dưỡng cho gia đinh
Một chế độ dinh dưỡng mới với các dưỡng chất, thành phẩm được cân đo đong đếm đầy đủ sẽ cần thiết cho bạn. Công thức dinh dưỡng phổ biến nhất là “Đĩa dinh dưỡng” – Healthy Eating Plate gồm 50% là rau củ quả, các chuyên gia khuyến khích sử dụng loại có nhiều màu sắc càng tốt, phần 50% còn lại sẽ chia đều cho chất đạm như thịt gà, thịt bò, thịt heo… và các loại ngũ cốc dạng hạt như gạo trắng, hạt hạnh nhân, các loại đậu… Công thức này sẽ giúp bạn dễ hình dung cách để chuẩn bị một bữa ăn thực sự dinh dưỡng cho gia đình.
Xây dựng tình yêu với nhà bếp
Muốn có chế độ ăn tốt cho cả gia đình, điều quan trọng nhất là bạn phải chính tay xây dựng, lựa chọn và chuẩn bị nó. Sau khi đã có chế độ dinh dưỡng, việc quan trọng không kém đó là lựa chọn thực phẩm và “chơi” với các nguyên liệu. Làm sao để với chừng đó nguyên liệu lặp đi lặp lại mà không khiến con bạn phát chán? Hãy tập yêu nhà bếp và các dụng cụ bếp núc để biến chúng trở thành món đồ chơi thú vị mà hằng ngày bạn bước vào và chính tay xào nấu nên những bữa ăn khác nhau. Bí quyết ở đây là không nên chọn quá nhiều dụng cụ nhà bếp phức tạp, bắt đầu với những thứ căn bản và không quên luôn có một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn kế bên để giải bí khi bạn chẳng biết nấu gì.
Ăn sạch là cả một hành trình
Khác với việc luyện tập bạn có đích đến là con số mục tiêu cụ thể nào đó, một lối sống khỏe mạnh không có điểm dừng. Bạn sẽ phải liên tục xây dựng, duy trì nó suốt đời. Nhưng đừng để chúng khiến bạn stress, hãy tận hưởng thời gian chuẩn bị bữa ăn, ăn châm rãi để cảm nhận vị tươi mới và dinh dưỡng từ thực phẩm được chính tay mình nấu, bạn sẽ cảm nhận được sự hạnh phúc. Mỗi ngày bạn sẽ được khám phá một công thức mới, một kiến thức mới về thực phẩm theo mùa, món ăn cho người bệnh, thực phẩm cho mùa lạnh… Chúng sẽ làm phong phú trải nghiệm sống của bạn và một lúc nào đó, việc nấu ăn cũng là cách giúp bạn giải tỏa stress tuyệt vời.
Nguồn: http://www.vietnamlifestyle.vn/
Xem lại chế độ dinh dưỡng hiện tại của gia đình
Việc đầu tiên bạn cần làm là phải xem lại toàn bộ chế độ dinh dưỡng của gia đình. Việc review giúp bạn có cái nhìn tổng quan, nhận ra những loại thực phẩm cần giảm thiểu, những loại thực phẩm cần bổ sung. Đặc biệt, sau khi xem xét bạn có thể rút ra những mục tiêu cần thay đổi quan trọng nhất và sắp xếp chúng theo thứ tự giảm dần.
Xây dựng chế độ dinh dưỡng cho gia đinh
Một chế độ dinh dưỡng mới với các dưỡng chất, thành phẩm được cân đo đong đếm đầy đủ sẽ cần thiết cho bạn. Công thức dinh dưỡng phổ biến nhất là “Đĩa dinh dưỡng” – Healthy Eating Plate gồm 50% là rau củ quả, các chuyên gia khuyến khích sử dụng loại có nhiều màu sắc càng tốt, phần 50% còn lại sẽ chia đều cho chất đạm như thịt gà, thịt bò, thịt heo… và các loại ngũ cốc dạng hạt như gạo trắng, hạt hạnh nhân, các loại đậu… Công thức này sẽ giúp bạn dễ hình dung cách để chuẩn bị một bữa ăn thực sự dinh dưỡng cho gia đình.
Xây dựng tình yêu với nhà bếp
Muốn có chế độ ăn tốt cho cả gia đình, điều quan trọng nhất là bạn phải chính tay xây dựng, lựa chọn và chuẩn bị nó. Sau khi đã có chế độ dinh dưỡng, việc quan trọng không kém đó là lựa chọn thực phẩm và “chơi” với các nguyên liệu. Làm sao để với chừng đó nguyên liệu lặp đi lặp lại mà không khiến con bạn phát chán? Hãy tập yêu nhà bếp và các dụng cụ bếp núc để biến chúng trở thành món đồ chơi thú vị mà hằng ngày bạn bước vào và chính tay xào nấu nên những bữa ăn khác nhau. Bí quyết ở đây là không nên chọn quá nhiều dụng cụ nhà bếp phức tạp, bắt đầu với những thứ căn bản và không quên luôn có một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn kế bên để giải bí khi bạn chẳng biết nấu gì.
Ăn sạch là cả một hành trình
Khác với việc luyện tập bạn có đích đến là con số mục tiêu cụ thể nào đó, một lối sống khỏe mạnh không có điểm dừng. Bạn sẽ phải liên tục xây dựng, duy trì nó suốt đời. Nhưng đừng để chúng khiến bạn stress, hãy tận hưởng thời gian chuẩn bị bữa ăn, ăn châm rãi để cảm nhận vị tươi mới và dinh dưỡng từ thực phẩm được chính tay mình nấu, bạn sẽ cảm nhận được sự hạnh phúc. Mỗi ngày bạn sẽ được khám phá một công thức mới, một kiến thức mới về thực phẩm theo mùa, món ăn cho người bệnh, thực phẩm cho mùa lạnh… Chúng sẽ làm phong phú trải nghiệm sống của bạn và một lúc nào đó, việc nấu ăn cũng là cách giúp bạn giải tỏa stress tuyệt vời.
Nguồn: http://www.vietnamlifestyle.vn/
Fanpage
|
|