Diễn đàn Tuổi trẻ Việt Nam | 2TVN Forum
Thịt Ốp bô món ăn dành thần thánh cho các bạn thích đi phượt FfWzt02
Diễn đàn Tuổi trẻ Việt Nam | 2TVN Forum
Thịt Ốp bô món ăn dành thần thánh cho các bạn thích đi phượt FfWzt02



#1

10.07.15 10:54

Hàn Thiên Hành

Hàn Thiên Hành

Thành viên Lòng Cốt
https://www.facebook.com/hanthienhanh
Thành viên Lòng Cốt
Nếu bạn thường xuyên theo dõi những group hoặc diễn đàn về phượt thì chắc bạn sẽ biết món thịt ốp bô thần thánh này. Món ăn này vừa lạ miệng, vừa tận dụng đường khoảng thời gian chạy xe để chế biến món ăn, lại tiết kiệm được chi phí nên rất được nhiều dân bụi ưu thích.
Cần chuẩn bị những gì cho món thịt ốp bô? 
Đầu tiên khâu chuẩn bị thịt: Thịt bạn nên mua thịt ba chỉ (ba rọi) loại có mỡ vì như thế khi ốp vào bô, lúc chính sẽ không bị khô vì có lớp mỡ, miếng thịt bạn cắt dày khoảng 1-2cm dài tầm 10-20cm, không nên cắt quá mỏng thịt sẽ dễ bị khô. Khẩu phần ăn thì tùy theo đoàn nhiều nam hay không, thông thường thì 2 người 1 miếng.
Thịt Ốp bô món ăn dành thần thánh cho các bạn thích đi phượt Thit-op-bo-1024x683
Thịt ba chỉ được cắt đều. Hình: internet
Sau khi cắt thịt xong bạn ướp với tỏi, sã, dầu hào, tiêu muối, nước mắm, thêm tí rượu trắng thịt sẽ đậm đà hơn, ví dụ sáng đi thì tối bạn ướp sẵn để trong hộp nhựa, sáng hôm sau mang đi.
Chuẩn bị đồ ăn kèm với thịt: Rau xà lách, dưa leo, cà chua, tương ớt, bánh mì, nếu bạn muốn bánh mì ngon hơn thì có thể lúc sắp dừng để ăn bạn có thể ốp luôn bánh mì để giòn hơn.
Chuẩn bị đồ để ốp bô: Giấy bạc, loại này bạn cứ vào siêu thị hỏi là có, dây thép loại nhỏ dẽo, kìm bấm và kìm để siết dây thép vào ống bô.
Cách thực hiện món thịt ốp bô.
Với khối lượng thịt như mình nói ở trên thì tầm khoảng 60km thịt sẽ chính, vậy bạn canh giờ ăn để chọn lúc ốp bô hợp lý.
Đầu tiên bạn cắt giấy bạc ra, rồi cho khoảng 2-3 miếng thịt vào rồi quấn lại, dùng thép buộc miếng giấy bạc có thịt bên trong vào bô. Lưu ý đối với những bô có miếng bảo vệ bên ngoài thì bạn có thể buộc miếng thịt nằm bên dưới bô.
Thịt Ốp bô món ăn dành thần thánh cho các bạn thích đi phượt Thit-op-bo-006
Bỏ thịt vào miếng giấy bạc
Thịt Ốp bô món ăn dành thần thánh cho các bạn thích đi phượt Thit-op-bo-003
Cuốn giấy bạc lại để chuẩn bị buộc vào bô
Thịt Ốp bô món ăn dành thần thánh cho các bạn thích đi phượt Thit-op-bo-002
Dùng thép để buộc thịt vào bô xe
Thịt Ốp bô món ăn dành thần thánh cho các bạn thích đi phượt Thit-op-bo-001
Những xe nào có bảo vệ thì buộc ở dưới
Chén món thịt thần thánh như thế nào?
Nếu hành trình của bạn bị kéo dài quá giờ ăn mà vẫn chưa được ăn thì món thịt ốp bô này thật là tồn tệ, vì khi chạy xe khoảng 40km miếng giấy bạc nóng lên truyền nhiệt vào thịt, thịt sau khi được thấm gia vị cộng với nhiệt độ nóng từ từ, miếng thịt bắt đầu chính từ ngoài và mùi hương bắt đâu lan tỏa từ bô xe lên mũi bạn. Trong lúc cơn đói đang hoành hành kèm thêm mùi thịt này nữa thì chắc bạn sẽ chớt trên đường đi haha.
Cố gắng chạy khoảng 60km kiếm 1 nơi nào mát mát, ngồi trãi áo mưa ra bày đồ lên, lấy kìm cắt thép ra cắt rồi mang từng miếng giấy bạc chứa thịt vào. Lưu ý cắt thép xong nhớ gom lại nhé đừng vứt bừa bãi. Thịp ốp bô kẹp với bánh mì ăn kèm rau quả. Ngon bá cháy bọ chét các bạn ạ
Thịt Ốp bô món ăn dành thần thánh cho các bạn thích đi phượt Thit-op-bo-008
Thành quả món thịt ốp bô là đây
Thịt Ốp bô món ăn dành thần thánh cho các bạn thích đi phượt Thit-op-bo-009
Thịt ốp bô ăn kèm với rau bánh mì, ngon bá cháy bọ chét
Chúc các bạn chế biến thành công món thịt ốp bô thần thánh này


Công ty quảng cáo Thắng lợi chuyên cung cấp Bảng quảng cáo ngoài trời  và Thi công bảng hiệu đại lý giá rẻ - Công ty sản xuất nón bảo hiểm
#2

10.07.15 11:15

Giang Huy

Giang Huy

Thành viên Ưu Tú
http://www.teenvi.com/c3-category
Thành viên Ưu Tú
Ngon đấy nhỉ :@@:


Có thể bạn chưa biết ? ở box Ra mắt làm quen - Diễn đàn Teen Việt tớ KuTo nhất -> các bạn nữ nên Cảnh giác
.
#3

10.07.15 11:16

Hàn Thiên Hành

Hàn Thiên Hành

Thành viên Lòng Cốt
https://www.facebook.com/hanthienhanh
Thành viên Lòng Cốt
Giang Huy đã viết:Ngon đấy nhỉ :@@:
Làm thử đi ngon lắm đó


Công ty quảng cáo Thắng lợi chuyên cung cấp Bảng quảng cáo ngoài trời  và Thi công bảng hiệu đại lý giá rẻ - Công ty sản xuất nón bảo hiểm
#4

10.07.15 15:04

Hương Bướng

Hương Bướng

Thành viên Ưu Tú

Thành viên Ưu Tú
Món ăn dành THẦN THÁNH cho các bạn thích đi PHƯỢT


♥___♥♥___♥♫__ __♫___ტ___♫__ ___☼_Thịt Ốp bô món ăn dành thần thánh cho các bạn thích đi phượt Panda38 Thịt Ốp bô món ăn dành thần thánh cho các bạn thích đi phượt Panda38_____♣___♣_____ஐ____♥___♥♥___♥♥
#5

08.08.15 15:19

phuocthanh

phuocthanh

Thành viên Lòng Cốt

Thành viên Lòng Cốt
Bò nhúng dấm món ngon cực kì dễ làm
Cách làm bánh xèo miền trung vừa giòn vừa ngon
Sinh tố thức uống giải khát trong mùa hè này
Cách làm bánh Xèo miền tây ngon
Ẩm thực Hà Nội - "thiên đường" thịt xiên nướng ngon khó quên
Thịt Ốp bô món ăn dành thần thánh cho các bạn thích đi phượt
Chè vải thạch dừa vừa ngon lại mát - món ăn giải nhiệt mùa hè
Các món kết hợp bánh tráng ở Sài Gòn
Hướng dẫn làm món bò hầm tiêu xanh
Hướng dẫn pha trà đào ngon cho những ai cuồng uống trà
Mùng một thanh tịnh với Món đậu hũ bao bố chay
Gà nướng sa tế ngon mê đãi cả nhà dịp cuối tuần
Cách làm sinh tố chuối ngon
Những món canh giải cảm nhanh chóng
Những thực phẩm tốt cho da và sức khỏe trong mùa hè


Tuổi trẻ Việt Nam online
-------------------------------
Giới thiệu - Điều khoản dịch vụ - Bảo mật - Bản quyền
#6

10.03.17 21:44

uknown9

uknown9

Thành viên Ưu Tú

Thành viên Ưu Tú
#7

10.03.17 23:21

uknown2

uknown2

Thành viên Danh Giá

Thành viên Danh Giá
#8

Sponsored content


Bình luận bằng facebook

   

Quyền hạn của bạn

   
Bạn không có quyền trả lời bài viết