Diễn đàn Tuổi trẻ Việt Nam | 2TVN Forum
Hướng dẫn cách làm kẹo đậu phộng mè ngọt ngào, đẹp mắt FfWzt02
Diễn đàn Tuổi trẻ Việt Nam | 2TVN Forum
Hướng dẫn cách làm kẹo đậu phộng mè ngọt ngào, đẹp mắt FfWzt02



#1

21.08.15 9:37

Hoàn Lovelove

Hoàn Lovelove

Thành viên Danh Giá
http://bds.tuoitrevn.net/forumdisplay.php?fid=4
Thành viên Danh Giá

Nhắc đến ẩm thực cho bữa tiệc sinh nhật ta thường liên tưởng đến chiếc bánh sinh nhật làm chủ đạo cho ẩm thực đó, bánh sinh nhật đánh dấu một điểm mốc cho bữa tiệc. 


Thế nhưng không vì thế mà chúng ta lại quên không nhắc đến những món ăn khác góp phần cho sự thành công của bữa tiệc. Với những món mặn, những món tráng miệng tinh tế thì việc đãi tiệc ngọt với hương vị kẹo trái cây tự làm cũng sẽ làm ẩm thực trong bữa tiệc của bạn thêm phần phong phú.

Carita sẽ cùng bạn tạo nên những viên kẹo ngọt ngào để có vị trí tinh tế cùng với những món khác.

1. Nguyên liệu.


Hướng dẫn cách làm kẹo đậu phộng mè ngọt ngào, đẹp mắt 11_loai_thuc_pham_giam_can_tuyet_voi7_tapchigiamcan

- 2 chén đậu phộng
- ½ chén mè
- 1 chén dừa nạo
- ½ chén bơ đậu phộng
- ½ chén mật ong
- 125 g bơ lạt, cắt nhỏ
- ¾ chén đường thẻ vàng

2. Cách thực hiện.



Hướng dẫn cách làm kẹo đậu phộng mè ngọt ngào, đẹp mắt 1420616064keodauphong4_yolb

a.Chuẩn bị:
- Khuôn 19cm x 29cm: Thoa dầu. Lót giấy nướng vào lòng khuôn và 2 cạnh dài, chừa phần giấy dư ra khỏi mép khuôn 5cm.
- Trái cây khô: Trộn đều quả khô, dừa, đậu phộng.
b.Chế biến: 
- Cho vào xoong nhỏ: bơ đậu phộng, mật ong, bơ, đường. Khuấy đều tay trên lửa nhỏ khoảng 5 phút hay đến khi hỗn hợp hơi sánh lại.
- Đổ hỗn hợp mật ong vào tô hỗn hợp quả khô, đảo đều rồi đổ ra khuôn, ép cho chỗ hỗn hợp phẳng mặt. Đậy lại, cho vào tủ đến khi đông cứng.

3. Trình bày.


Hướng dẫn cách làm kẹo đậu phộng mè ngọt ngào, đẹp mắt Heart-shaped-chewy-sesame-peanut-candy

Khi dùng, cắt thành từng miếng hình vuông hoặc hình chữ nhật, hình trái tim theo sở thích của bạn.

#2

21.08.15 9:47

lovemes1

lovemes1

Thành viên Ưu Tú

Thành viên Ưu Tú
Thèm lun
#3

29.08.15 12:53

Van Anh

Van Anh

Thành viên Lòng Cốt
http://www.tuoitrevn.net/f229-forum
Thành viên Lòng Cốt
Chị sẽ thử
#4

10.03.17 21:07

uknown5

uknown5

Thành viên Danh Giá

Thành viên Danh Giá
#5

Sponsored content


Bình luận bằng facebook

   

Quyền hạn của bạn

   
Bạn không có quyền trả lời bài viết