chinhvu1989
Thành viên Lòng Cốt
Ghi danh : 05/01/2021
Bài viết : 501
Kinh nghiệm : 2537
Được thích : 20
Ý thức : Tốt
Muốn giúp trẻ ăn ngon và hào hứng với bữa ăn hàng ngày mẹ nên thay đổi thực đơn thường xuyên cho trẻ để trẻ không bị nhàm chán, đặc biệt là đối với các bé biếng ăn. Những món ăn kích thích vị giác của trẻ dưới đây mẹ không nên bỏ qua:
1. Bánh ngô bột mì _món ăn vặt cho bé
Bánh ngô bột mì là một món ăn vặt cho bé kích thích ăn ngon vào bữa phụ mẹ không nên bỏ qua đó là bánh ngô bột mì giòn thơm, bổ dưỡng này.
Nguyên liệu:
Ngô, bột mì, đường trắng
Cách làm:
Ngô rửa sạch, tách hạt để riêng.
Bột mì và đường trắng cho vào 1 bát và trộn đều.
Chuẩn bị một tô lơn trôn ngô, hỗ bột mì, đường và nước, khuấy đều.
Bắc chảo lên bép, chờ chảo nóng, thêm dầu.
Dầu sôi, dùng thìa múc muỗng hỗn hợp bánh ngô vào chảo, chiên chín vàng giòn.
2. Cháo gà nấm
Nguyên liệu:
Gạo tẻ: 25g
Thịt gà nạc: 50g
Nấm (nấm hương, nấm rơm): 30g
Dầu ăn: 10ml
Cách làm:
Thịt gà hấp chín, băm nhỏ.
Nấm rửa sạch, ngâm nấm trong nước lạnh 30 phút cho nấm nở mềm. Sau đó, thái mỏng nấm và xào qua với dầu ăn, nêm chút gia vị.
Ngâm gạo trước đó, sau đó nấu gạo với 250ml nước. Ninh nhừ gạo thành cháo loãng, sau đó cho lần lượt gà và nấm đã chuẩn bị vào nồi khuấy đều.
Múc cháo ra tô, thêm hành ngò cho bé thưởng thức.
3. Cua trộn khoai tây
Món ăn bổ dưỡng giúp kích thích trẻ ăn ngon, mẹ cùng xem cách làm ngay nhé:
Nguyên liệu:
200g khoai tây
70g cà rốt
70g thịt nạc cua
Cách làm:
Thịt nạc cua sơ chế sạch, xay nhỏ.
Khoai tây gọt vỏ, hấp chín kĩ, sau đó nghiền nhuyễn thành bột.
Cà rốt luộc chín nghiền nhuyễn.
Chuẩn bị một tô lớn, trộn đều cua, khoai tây, cà rốt và nêm chút gia vị. Mẹ viên thành từng viên nhỏ, lăn với bột chiên xù và rán vàng giòn trên chảo nóng.
Món ăn phù hợp cho bé từ 1 -3 tuổi.
4. Thịt bò xào dưa chua
Dưa chua chín vàng chưa rất nhiều men vi sinh, có lợi cho đường ruột và hệ tiêu hóa của bé. Dưa chua xào thịt bò sẽ là món ăn kích thích vị giác cho trẻ giúp trẻ ăn ngon miệng hơn đồng thời cung cấp đạm rất tốt, Mẹ có thể cho bé ăn món ăn này với cơm nóng.
Nguyên liệu:
100g thịt bò
1 quả cà chua
1 bát con dưa chua
Tỏi, hành ngò
Cách làm:
Thịt bò sơ chế sạch, thái mỏng và ướp cùng tỏi băm nhuyễn.
Dưa chua rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Phi thơm tỏi, sau đó cho thịt bò đã ướp vào xào, nêm gia vị vừa đủ, sau đó trút riêng ra bát.
Xào dưa trên chảo nóng vào xong, dưa chín đổ thịt bò vào đảo đều và nhanh.
Thêm hành ngò, tắt bếp và bày ra đĩa.
5. Nui xào rau củ
Mẹ có thể bổ sung cho con chất xơ và vitamin bằng cách kết hợp rau củ xào với mì ống, nui. Với món ăn kích thích vị giác cho trẻ này, mẹ cắt tỉa rau củ thành những hình thú vị và bày trên đĩa sẽ rất thú hút trẻ thích thú với món ăn. Các loại rau củ mẹ có thể chọn như cà rốt, súp lơ, đậu Hà Lan, ngô ngọt…
Nguyên liệu:
Nui, rau củ, thịt nạc băm nhỏ
Cách làm:
Nui rửa sạch , luộc qua và để ráo nước.
Thịt nạc băm nhỏ, xào thơm với hành phi, trút ra bắt để riêng.
Xào rau củ đã cắt tạo hình sẵn, sau khi rau củ đã chín mềm cho thêm nui và thịt băm vào, đảo đều.
Nêm thêm gia vừa đủ và bày ra đĩa cho bé thưởng thức.
Mẹo hay, đơn giản giúp kích thích vị giác cho trẻ:
Ngoài việc chuẩn bị cho trẻ những món ăn ngon, mẹ cũng cần cả quá trình kích thích vị giác cho trẻ từ sớm. Việc cho trẻ tiếp xúc với nhiều thực phẩm mùi vị và kết cầu khác nhau ngay từ khi tập cho bé ăn dặm là yếu tố rất cần thiết. Mẹ cho bé quyền chủ động và tự khám phá các món ăn:
Cho bé vừa ăn- vừa chơi với thức ăn: Với những bé mới bắt đầu tập ăn dặm mẹ có thể giúp bé khám phá món ăn bằng cách cho trẻ tự cầm và mút các thanh rau củ. Với những bé đã lớn từ 1- 3 tuổi, mẹ nên khuyến khích con chủ động tự xúc thìa hoặc tập dùng đũa để gắp thức ăn. Qua các thao tác bé tự làm như vậy bé sẽ khám phá được nhiều giác quan hơn và thích thú thưởng thức món ăn hơn.
Đa dạng các món ăn trong ngày sẽ giúp trẻ không bị nhàm chán khẩu vị và háo hứng đón chờ món ăn khi tới mỗi bữa ăn.
Trang trí món ăn đẹp và kết hợp với nhiều màu sắc khác nhau của thực phẩm cũng sẽ giúp trẻ tăng sự thích thú khám phá món ăn.
Mặc dù đã làm nhiều cách mà mẹ quan sát thấy con yêu vẫn chưa cải thiện tình trạng con không muốn ăn hoặc ăn không ngon. Nếu để lâu dài tình trạng này có thể ảnh hưởng tới sự phát triển của bé. Đối với những trẻ trên 1 tuổi mẹ có thể cân nhắc sử dụng thêm cho con những sản phẩm hỗ trợ ăn ngon, kích thích tiêu hóa tốt.
1. Bánh ngô bột mì _món ăn vặt cho bé
Nguyên liệu:
Ngô, bột mì, đường trắng
Cách làm:
Ngô rửa sạch, tách hạt để riêng.
Bột mì và đường trắng cho vào 1 bát và trộn đều.
Chuẩn bị một tô lơn trôn ngô, hỗ bột mì, đường và nước, khuấy đều.
Bắc chảo lên bép, chờ chảo nóng, thêm dầu.
Dầu sôi, dùng thìa múc muỗng hỗn hợp bánh ngô vào chảo, chiên chín vàng giòn.
2. Cháo gà nấm
Nguyên liệu:
Gạo tẻ: 25g
Thịt gà nạc: 50g
Nấm (nấm hương, nấm rơm): 30g
Dầu ăn: 10ml
Cách làm:
Thịt gà hấp chín, băm nhỏ.
Nấm rửa sạch, ngâm nấm trong nước lạnh 30 phút cho nấm nở mềm. Sau đó, thái mỏng nấm và xào qua với dầu ăn, nêm chút gia vị.
Ngâm gạo trước đó, sau đó nấu gạo với 250ml nước. Ninh nhừ gạo thành cháo loãng, sau đó cho lần lượt gà và nấm đã chuẩn bị vào nồi khuấy đều.
Múc cháo ra tô, thêm hành ngò cho bé thưởng thức.
3. Cua trộn khoai tây
Món ăn bổ dưỡng giúp kích thích trẻ ăn ngon, mẹ cùng xem cách làm ngay nhé:
Nguyên liệu:
200g khoai tây
70g cà rốt
70g thịt nạc cua
Cách làm:
Thịt nạc cua sơ chế sạch, xay nhỏ.
Khoai tây gọt vỏ, hấp chín kĩ, sau đó nghiền nhuyễn thành bột.
Cà rốt luộc chín nghiền nhuyễn.
Chuẩn bị một tô lớn, trộn đều cua, khoai tây, cà rốt và nêm chút gia vị. Mẹ viên thành từng viên nhỏ, lăn với bột chiên xù và rán vàng giòn trên chảo nóng.
Món ăn phù hợp cho bé từ 1 -3 tuổi.
4. Thịt bò xào dưa chua
Nguyên liệu:
100g thịt bò
1 quả cà chua
1 bát con dưa chua
Tỏi, hành ngò
Cách làm:
Thịt bò sơ chế sạch, thái mỏng và ướp cùng tỏi băm nhuyễn.
Dưa chua rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Phi thơm tỏi, sau đó cho thịt bò đã ướp vào xào, nêm gia vị vừa đủ, sau đó trút riêng ra bát.
Xào dưa trên chảo nóng vào xong, dưa chín đổ thịt bò vào đảo đều và nhanh.
Thêm hành ngò, tắt bếp và bày ra đĩa.
5. Nui xào rau củ
Mẹ có thể bổ sung cho con chất xơ và vitamin bằng cách kết hợp rau củ xào với mì ống, nui. Với món ăn kích thích vị giác cho trẻ này, mẹ cắt tỉa rau củ thành những hình thú vị và bày trên đĩa sẽ rất thú hút trẻ thích thú với món ăn. Các loại rau củ mẹ có thể chọn như cà rốt, súp lơ, đậu Hà Lan, ngô ngọt…
Nguyên liệu:
Nui, rau củ, thịt nạc băm nhỏ
Cách làm:
Nui rửa sạch , luộc qua và để ráo nước.
Thịt nạc băm nhỏ, xào thơm với hành phi, trút ra bắt để riêng.
Xào rau củ đã cắt tạo hình sẵn, sau khi rau củ đã chín mềm cho thêm nui và thịt băm vào, đảo đều.
Nêm thêm gia vừa đủ và bày ra đĩa cho bé thưởng thức.
Mẹo hay, đơn giản giúp kích thích vị giác cho trẻ:
Ngoài việc chuẩn bị cho trẻ những món ăn ngon, mẹ cũng cần cả quá trình kích thích vị giác cho trẻ từ sớm. Việc cho trẻ tiếp xúc với nhiều thực phẩm mùi vị và kết cầu khác nhau ngay từ khi tập cho bé ăn dặm là yếu tố rất cần thiết. Mẹ cho bé quyền chủ động và tự khám phá các món ăn:
Cho bé vừa ăn- vừa chơi với thức ăn: Với những bé mới bắt đầu tập ăn dặm mẹ có thể giúp bé khám phá món ăn bằng cách cho trẻ tự cầm và mút các thanh rau củ. Với những bé đã lớn từ 1- 3 tuổi, mẹ nên khuyến khích con chủ động tự xúc thìa hoặc tập dùng đũa để gắp thức ăn. Qua các thao tác bé tự làm như vậy bé sẽ khám phá được nhiều giác quan hơn và thích thú thưởng thức món ăn hơn.
Đa dạng các món ăn trong ngày sẽ giúp trẻ không bị nhàm chán khẩu vị và háo hứng đón chờ món ăn khi tới mỗi bữa ăn.
Trang trí món ăn đẹp và kết hợp với nhiều màu sắc khác nhau của thực phẩm cũng sẽ giúp trẻ tăng sự thích thú khám phá món ăn.
Mặc dù đã làm nhiều cách mà mẹ quan sát thấy con yêu vẫn chưa cải thiện tình trạng con không muốn ăn hoặc ăn không ngon. Nếu để lâu dài tình trạng này có thể ảnh hưởng tới sự phát triển của bé. Đối với những trẻ trên 1 tuổi mẹ có thể cân nhắc sử dụng thêm cho con những sản phẩm hỗ trợ ăn ngon, kích thích tiêu hóa tốt.
Fanpage
|
|
|
