Thế giới ẩm thực: làm xoài lắc bò khô ăn hoài không chán chiêu đãi cả nhà

Món xoài lắc khô bò siêu đơn giản mà ăn vặt lại rất ngon miệng, ăn hết lại thèm ăn nữa đó. Món xoài lắc khô bò này khác các món xoài lắc xoài dầm bình thường là ở sự kết hợp giữa vị chua của xoài và bò khô rất hoàn hảo. Nguyên liệu thì nhà nào cũng có, không thì mua ở các cửa hàng, các mart cũng rất dễ.
Chuẩn bị:
Xoài xanh 3 quả (chọn loại xoài xanh không quá chua và còn tươi)
Bò khô (mua ở siêu thị hoặc các cửa hàng tạp hóa)
Muối tôm
Đường
Ớt bột
Thực hiện:
Xoài gọt vỏ và cắt miếng vuông nhỏ
Các bạn chuẩn bị một hộp nhựa có nắp đậy, hộp lock&lock càng tốt.
Cho xoài vào hộp, cho muối tôm, đường, 1 chút ớt bột (tùy độ cay mà các bạn muốn) và thịt bò khô xé sợi nhỏ vào. Đậy nắp hộp lại và lắc đều 1 lúc cho gia vị hòa trộn vào xoài là được.
(các bạn cho gia vị phù hợp với lượng xoài định làm, trong khi lắc có thể thử luôn để nêm nếm thêm)

Cho xoài ra đĩa và dùng dĩa ăn hoặc que xiên nhỏ để ăn.